物價(jià)好像又漲了,為啥東西在變貴?

2023-03-30 15:41:51閱讀()浙江日?qǐng)?bào)
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最近物價(jià)好像又又又漲了。

一月以來,人們最普遍的感受是機(jī)票和酒店價(jià)格一路“狂飆”。最近,似乎生活用品也在漲價(jià)。

1月,農(nóng)夫山泉表示每桶水增加2元,漲幅10%;

麥當(dāng)勞隨心配從12.9元上漲到13.9元,肯德基的多款產(chǎn)品也有0.5-2元的不同程度的漲價(jià);

共享單車價(jià)格上調(diào)到每15分鐘1.5元。

這一場(chǎng)從機(jī)票到共享單車的漲價(jià)使得許多人驚呼生活成本也太高了。

物價(jià)上漲,在我們以往的概念里往往與通脹所綁定。但這一次,我們要警惕的是通縮。

2020年以來,代表市場(chǎng)上有多少錢的M2,增速長期保持在8%以上,今年2月末,M2余額高達(dá)275.52萬億元,同比增長12.9%,創(chuàng)近7年新高。去年11月末,央行釋放了約5000億元的流動(dòng)性,3月17日央行再次降準(zhǔn)。

市場(chǎng)上的錢是不少,但是2月我國CPI跌落到了1%,目前已經(jīng)出現(xiàn)了通縮的苗頭。

既然如此,為什么物價(jià)會(huì)漲?難道我們的感受出錯(cuò)了嗎?

原因主要有以下三方面。

首先,機(jī)票酒店等商品的價(jià)格受到市場(chǎng)供需影響尤為明顯。

一位“黃牛”透露,“今年是我賣票7年以來最看不懂的一年,就沒有不溢價(jià)的音樂節(jié),可以說是‘恐怖如斯’”。

迪士尼也宣布,從6月23日起將迎來第四次漲價(jià),即便如此,最近發(fā)現(xiàn),每天天不亮迪士尼門口就排起了隊(duì),人們的熱情并沒有受到影響。

過去三年,人們的出行和娛樂受到壓抑,與之相伴隨的是旅行社、航空公司、民宿等相關(guān)行業(yè)的收入驟降。現(xiàn)在,人的需求被迅速釋放,市場(chǎng)需求大,價(jià)格提高也不足為奇。

第二,有些商品的原材料和成本漲價(jià),其價(jià)格自然隨之提升。就拿礦泉水來說,去年國際油價(jià)維持高位,使得對(duì)PET(一種塑料材質(zhì))采購成本變高,加上紙箱、標(biāo)簽、收縮膜等包裝材料成本,導(dǎo)致2022年上半年農(nóng)夫山泉毛利率由上年同期的 60.9% 下降至 59.3%,上游成本的上漲,瓶裝水價(jià)格自然水漲船高。

而早在麥當(dāng)勞隨心配漲價(jià)引發(fā)關(guān)注之前,海底撈、西貝、瑞幸咖啡、茶百道等餐飲品牌就已經(jīng)提高過價(jià)格。餐飲行業(yè)的漲價(jià)原因同樣指向原材料和用人成本的提高。

艾媒咨詢發(fā)布的《2022年中國餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告》披露,餐飲占比最高的三項(xiàng)成本分別為原材料成本(41.8%)、人力成本(21.3%)、三項(xiàng)費(fèi)用(21.2%),其中原材料成本占比最高。

不過,從另一個(gè)層面看,對(duì)于消費(fèi)者來說這或許是一件好事。成本的增加、激烈的市場(chǎng)競爭從某種程度上來說可以倒逼商家進(jìn)行改良。

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們消費(fèi)觀念的改變,價(jià)格早已不是消費(fèi)者評(píng)判的唯一指標(biāo),餐品品質(zhì)、配套服務(wù)、用餐環(huán)境等構(gòu)成了人們對(duì)一家餐廳的綜合評(píng)價(jià)。即便價(jià)格較高,好的體驗(yàn)依舊會(huì)讓消費(fèi)者覺得值得。反之,價(jià)格不低,但是餐品或者服務(wù)環(huán)境沒有特點(diǎn)的商家則會(huì)被市場(chǎng)所淘汰。

第三,不同地區(qū)、不同需求的人對(duì)于物價(jià)的感知是不同的。人們感受到物品漲價(jià)的來源更多是吃穿住行這幾個(gè)方面,而我國CPI則由食品、煙酒及用品、衣著、家庭設(shè)備、醫(yī)療保健、交通通信、娛樂教育文化、居住這八大類構(gòu)成。今年酒店餐飲行業(yè)是漲價(jià)了,但是汽車、電子產(chǎn)品等商品卻面臨著降價(jià)依舊銷量不高的情況,在這些方面,人們目前的需求潛力有待進(jìn)一步釋放。

并且,地區(qū)不同,物價(jià)自然也不同。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2月全國各省份CPI指數(shù)最高為江蘇的1.7%,最低為貴州的0.3%,同樣的商品,面對(duì)江蘇人民在抱怨高物價(jià)的時(shí)候,貴州人民也許還會(huì)發(fā)出“我沒覺得漲價(jià)啊”的疑問。

因而,我們對(duì)于物價(jià)的感知往往帶有一定的局限性,并不能代表整個(gè)社會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)的真實(shí)情況。

換個(gè)角度來看,一些商品的物價(jià)上漲,我們能看到旅游業(yè)和餐飲業(yè)的復(fù)蘇,只有讓錢在市場(chǎng)里流動(dòng)起來,讓其注入實(shí)體,才能真正帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

不知道大家是否感受到物價(jià)的上漲,對(duì)你們的生活有造成了什么樣的影響嗎?


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